Неформальний варіант бургера: соковита котлета з телятини та свіжий лист айсбергу поєднуються зі слайсом солодкої груші.
Подається бургер разом із журавлиним соусом власного приготування та блакитним сиром.
Смажене на часниковій олії та протушковане з вершковим та соєвим соусами м’ясо мідій загортається в доведену до димкової скоринки на вуглях домашню булочку. Для додаткової свіжості подається з листом салату та кільцем солодкого томату.
У домашню фірмову булочку, що доводиться до димкової скоринки на вуглях, додають лист салату, кільця солодкого томату, солоний огірок, свинячу соковиту котлету та пікантний бекон зі скоринкою. Разом подаються запашна картопля фрі та домашній соус айолі.